英國大白豬又稱大約克夏，以全身被毛純白、體大而得名。它是在英格蘭約克郡地區(qū)育成的。十九世紀(jì)五十年代，它還是一種較大型的脂用型豬。大約克夏豬背部肌肉發(fā)育良好，大腿豐滿，屠宰率76%，瘦肉率58-63% [1] 。 156日齡可達(dá)90千克體重。每增重1千克，消耗飼料2.96千克。尤其是大白豬肉質(zhì)比長白豬好，產(chǎn)仔比長白豬多，其雜種后代對飼料的要求沒有長白豬高。因此，在蛋白質(zhì)飼料水平不太高的地方，宜用大約克夏豬作為雜交父本。

杜洛克豬原產(chǎn)于美國。我國最早于1936年由許振英教授曾引入進(jìn)行雜交觀察。新中國成立后，于1972年美國總統(tǒng)尼克松訪華時，首次送給我國純種杜洛克豬一對（屬瘦肉型）飼養(yǎng)在河南息縣外貿(mào)飼養(yǎng)場。1978年廣東從英國引入，1981年日本友人送給我國10頭，以后又從國外陸續(xù)引入， 目前我國不少省市飼養(yǎng)該豬種

大約克夏又稱英國大白豬，以全身被毛純白、體大而得名。它是在英格蘭約克郡地區(qū)育成的。十九世紀(jì)五十年代，它還是一種較大型的脂用型豬。大約克夏豬背部肌肉發(fā)育良好，大腿豐滿，屠宰率76%，瘦肉率58-63% [1] 。 156日齡可達(dá)90千克體重。每增重1千克，消耗飼料2.96千克。尤其是大白豬肉質(zhì)比長白豬好，產(chǎn)仔比長白豬多，其雜種后代對飼料的要求沒有長白豬高。因此，在蛋白質(zhì)飼料水平不太高的地方，宜用大約克夏豬作為雜交父本

原名“蘭德瑞斯豬”，世界上優(yōu)秀的腌肉型豬種，原產(chǎn)丹麥，由當(dāng)?shù)刎i與大約克夏豬雜交育成。遍布世界各地，中國1963年開始引入。其全身白色，頭狹長，背腰長，胸腰椎有22個以上，肋骨16對，后軀發(fā)達(dá)，大腿豐滿，四肢高。生長發(fā)育快，飼料利用率高，皮薄，瘦肉多，但對飼養(yǎng)管理條件要求高。

原名“蘭德瑞斯豬”，世界上優(yōu)秀的腌肉型豬種，原產(chǎn)丹麥，由當(dāng)?shù)刎i與大約克夏豬雜交育成。遍布世界各地，中國1963年開始引入。其全身白色，頭狹長，背腰長，胸腰椎有22個以上，肋骨16對，后軀發(fā)達(dá)，大腿豐滿，四肢高。生長發(fā)育快，飼料利用率高，皮薄，瘦肉多，但對飼養(yǎng)管理條件要求高。