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    大白母豬

    英國(guó)大白豬又稱大約克夏,以全身被毛純白、體大而得名。它是在英格蘭約克郡地區(qū)育成的。十九世紀(jì)五十年代,它還是一種較大型的脂用型豬。大約克夏豬背部肌肉發(fā)育良好,大腿豐滿,屠宰率76%,瘦肉率58-63% [1] 。 156日齡可達(dá)90千克體重。每增重1千克,消耗飼料2.96千克。尤其是大白豬肉質(zhì)比長(zhǎng)白豬好,產(chǎn)仔比長(zhǎng)白豬多,其雜種后代對(duì)飼料的要求沒(méi)有長(zhǎng)白豬高。因此,在蛋白質(zhì)飼料水平不太高的地方,宜用大約克夏豬作為雜交父本。
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        英國(guó)大白豬又稱大約克夏,以全身被毛純白、體大而得名。它是在英格蘭約克郡地區(qū)育成的。十九世紀(jì)五十年代,它還是一種較大型的脂用型豬。大約克夏豬背部肌肉發(fā)育良好,大腿豐滿,屠宰率76%,瘦肉率58-63% [1]  。 156日齡可達(dá)90千克體重。每增重1千克,消耗飼料2.96千克。尤其是大白豬肉質(zhì)比長(zhǎng)白豬好,產(chǎn)仔比長(zhǎng)白豬多,其雜種后代對(duì)飼料的要求沒(méi)有長(zhǎng)白豬高。因此,在蛋白質(zhì)飼料水平不太高的地方,宜用大約克夏豬作為雜交父本。

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